2 XU HƯỚNG DÙNG MẬT ONG LÊN MEN

MẬT ONG LÊN MEN là khái niệm mới trong những năm gần đây, được cả sự ủng hộ và bài xích trái chiều từ người tiêu dùng. Hãy cùng Siêu thị đặc sản online Lửng Mật Ong tìm hiểu về hai xu hướng sử dụng mật ong nguyên chất lên men hiện nay nhé!

1. Chiết xuất mật ong lên men trong mỹ phẩm

1.1 Chiết xuất mật ong lên men là gì?

Chiết xuất mật ong lên men là nguyên liệu mỹ phẩm được tạo ra từ sự kết hợp của mật ong có nguồn gốc từ các loại hoa hồng, hoa cúc, hoa mẫu đơn, hoa đào… kết hợp với phương pháp lên men tự nhiên gluconobacter.

Loại nguyên liệu này có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên nên rất an toàn và lành tính cho mọi làn da, vì thế được nhiều chị em tin dùng trong thời gian qua.

Chiết xuất mật ong lên men sẽ có màu vàng nhạt đến màu nâu nhạt, thơm mùi mật ong đặc trưng, hơi lỏng. Đây là loại nguyên liệu mỹ phẩm được dùng khá phổ biến để làm đẹp da cho chị em phụ nữ.

Một số sản phẩm làm đẹp có chứa chiết xuất này:

  • Mặt nạ mật ong Manuka Honey Innisfree My Real Squeeze Mask
  • Kem dưỡng mật ong hồng sâm Kiehl’s Pure Vitality Skin Renewing Cream

Giá thành của các sản phẩm chứa chiết xuất mật ong lên men thường cao hơn các sản phẩm dưỡng da thông dụng khác và cần phải có sự kiên trì sử dụng lâu dài.

1.2 Công dụng của mật ong trong dưỡng da

Dưỡng ẩm cho da
Trong mật ong lên men có chứa tới 80% hàm lượng đường glucose. Lượng đường glucose này sẽ được chuyển hóa thành gluconic acid bằng quá trình lên men đặc biệt. Đây là một axit hữu cơ quý hiếm và có khả năng dưỡng ẩm tốt cho da.

Tẩy tế bào chết cho da
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng mật ong lên men có khả năng kích thích tế bào sản sinh ra Cathepsin D. Đây là enzyme từ cơ thể tiết ra giúp nới lỏng các liên kết giữa các tế bào sừng, làm bong lớp tế bào chết, thay thế dần làn da xỉn màu làm cho làn da trắng sáng, mịn màng hơn.

Làm trắng da nhanh chóng
Chiết xuất mật ong lên men làm giảm hắc sắc tố melanin trên da, mờ thâm nám, tàn nhang giúp da sáng hơn. Khi sử dụng chiết xuất mật ong lên men với nồng độ 5%, có thể thấy hiệu quả trong vòng 1 tuần, da trở nên trắng sáng và đều màu hơn.

An toàn với làn da, không gây kích ứng
Được chiết xuất 100% mật ong lên men tự nhiên nên không hề gây kích thích cho da mặc dù có tác dụng tẩy tế bào chết trên da. Do đó sản phẩm này có thể thay thế cho các phương pháp tẩy tế bào chết vật lý, hóa học hay làm tổn thương tế bào như AHA.

1.3 Ứng dụng tự dưỡng da tại nhà bằng mật ong

Nếu không có điều kiện hoặc không thích sử dụng các loại mỹ phẩm bày bán trên thị trường, chúng ta vẫn có thể dùng mật ong nguyên chất để dưỡng da bằng các phương pháp hoàn toàn tự nhiên như:

  • Đắp mặt nạ kết hợp cùng tinh bột nghệ, trà, vài giọt chanh, bia…
  • Kết hợp với bã cafe, bã yến mạch để tẩy tế bào chết cho môi, body…
  • Ủ tóc khi kết hợp cùng dầu dừa, dầu olive, lòng đỏ trứng gà…

Những phương pháp làm đẹp tự nhiên này rất dễ dàng được tìm thấy trên các diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm làm đẹp tự nhiên hoặc trên Google.

Chăm sóc da với mật ong nguyên chất Honimore
           Chăm sóc da với mật ong nguyên chất Honimore
Chăm sóc tóc với mật ong nguyên chất Honimore
          Chăm sóc tóc với mật ong nguyên chất Honimore

Ngoài ra, chỉ cần duy trì thói quen uống Mật ong nguyên chất mỗi ngày cũng là cách chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ trong ra ngoài. Bởi mật ong nguyên chất giúp chống lão hóa, tăng sức đề kháng và mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Chưa cần mật ong lên men, uống mật ong nguyên chất mỗi ngày cũng là cách chăm sóc sắc đẹp hoàn hảo
Chưa cần mật ong lên men, uống mật ong nguyên chất mỗi ngày cũng là cách chăm sóc sắc đẹp hoàn hảo

2. Dùng mật ong lên men như một loại thực phẩm bổ sung lợi khuẩn

2.1 Cơ chế của mật ong lên men:

Mật ong sau khi thu hoạch đều có chứa nước, còn được gọi là “thủy phần”, chiếm khoảng 17%. Ở mức độ này, mật ong sẽ ở trạng thái bình thường – ức chế hoạt động của nấm men, không cho chúng hoạt động và lên men.

Khi tăng thủy phần lên trên 19%, cùng với nhiệt độ, pH thích hợp thì mật ong sẽ chuyển sang trạng thái lên men: nấm men hoạt động và tạo ra những bọt khí.

Vì vậy, để cho quá trình lên men diễn ra thuận lợi cần có:

  • Nhiệt độ, độ ẩm, pH thích hợp
  • Thời gian đủ lâu để lên men
  • Nấm men thích hợp

Dựa trên nguyên lý này, người ta có thể tự làm mật ong lên men tại nhà (như rượu mật ong) hoặc sản xuất mật ong lên men bằng quy trình, máy móc hiện đại và bổ sung thêm lợi khuẩn vào mật ong lên men.

2.2 Ý kiến trái chiều về mật ong lên men:

Một số ý kiến ủng hộ cho rằng mật ong sau khi lên men sẽ tăng hiệu quả kích thích tiêu hóa và quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn của mật ong còn giúp tiêu diệt các mầm bệnh, loại bỏ các loại vi khuẩn theo cách tự nhiên.

Tuy nhiên, đa phần các ý kiến bài xích (có cả từ các nhà khoa học và bác sĩ uy tín trên thế giới) đều cho rằng mật ong nguyên chất sau khi được ăn hoặc uống vào cơ thể đều được hệ tiêu hóa & bài tiết xử lý – hấp thụ một cách tự nhiên và còn tốt hơn cả cách lên men mật ong trước.

Các chuyên gia cho rằng mật ong nguyên chất sau khi vào cơ thể cũng sẽ được hệ tiêu hóa & bài tiết tự lên men và hấp thụ nên không cần thiết phải sử dụng mật ong lên men
Các chuyên gia cho rằng mật ong nguyên chất sau khi vào cơ thể cũng sẽ được hệ tiêu hóa & bài tiết tự lên men và hấp thụ nên không cần thiết phải sử dụng mật ong lên men

Với quan điểm này thì mật ong lên men chỉ là một sản phẩm dư thừa, thậm chí làm thụ động các cơ quan tiêu hóa, bài tiết của con người.

2.3 Nên dùng mật ong lên men hay mật ong nguyên chất:

Mật ong lên men tuy tốt nhưng không nên quá lạm dụng. Cơ thể người bình thường hoàn toàn có thể hấp thụ và tự lên men mật ong nguyên chất sau khi ăn/uống vào. Chỉ có tình trạng sức khỏe đặc biệt, thiếu mất một số enzyme chuyển hóa thì nên sử dụng mật ong lên men để hấp thụ tốt hơn.

Ngoài ra, mật ong lên men nếu không làm đúng cách có thể gây độc hại: xem chi tiết TẠI ĐÂY

Xem thêm sản phẩm mới nhất tại Lửng Mật Ong

Xem thêm sản phẩm đang khuyến mãi tại Lửng Mật Ong

Xem thêm sản phẩm bán chạy tại Lửng Mật Ong

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận